Журнал об интересных людях и событиях

ЛИЦА

Светлая память

Ушёл из жизни Денис Тен, великий спортсмен, достойно представлявший Республику Казахстан на мировой спортивной арене.  Помимо своей любви к спорту, он увлекался музыкой, пением и фотографией. Денис имел музыкальное образование по классу «фортепиано».  Он являлся пятикратным чемпионом Казахстана по фигурному катанию, трехкратным победителем чемпионатов мира. В рейтинге Международного союза конькобежцев он был под номером 9. […]

23 июля, 2018

ЛИЦА

Северная экзотика. Якутская оленина.

В одном из своих прошлых номеров журнал Akyl-kenes рассказывал о столичном ресторане северной кухни. Достаточно подробная статья о нем привела к мысли продолжить повествование о ресторанных изысках. Сегодня Артем Гилль, бренд-шеф ресторана Severny, расскажет об оленине, считающегося одним из экзотических блюд, которое подают в этом красивом месте.  Initium Замечено, что люди, рассказывающие своим знакомым о […]

27 мая, 2018

ЛИЦА

О любви к своему делу

Наши читатели помнят, что аккурат под занавес прошлого года мы беседовали с Габриеле Савини, итальянским шеф-поваром ресторана Olivia, который находится в стенах Rixos Khadisha Shymkent. Сегодня мы снова возвращаемся в этот отель, чтобы побеседовать с его шеф-поваром. Журнал Akyl-kenes приглашает познакомиться с Хусейном Болюком, который рассказывает о своем любимом деле и делится секретами приготовления своих блюд.     […]

27 мая, 2018

ЛИЦА

Страна, получившая свободу

27 апреля 2018 года Южно-Африканская Республика отмечала День Свободы. В 1994 году в этой стране прошли первые свободные выборы, победу на которых одержал Нельсон Мандела, который возглавлял ранее запрещённый Африканский национальный конгресс. Это событие ознаменовало падение режима апартеида, после чего в стране начался новый этап развития. В беседе с г-жой Кийтуметци Сийпило Тандека Мэттьюс, Чрезвычайным […]

27 мая, 2018

ЛИЦА

Все невозможное – возможно!

Признаться, я никогда не задумывался о том, что люди всерьез планируют высадиться на Марсе. Узнав, что в Южно-Африканской Республике живет девушка, которая давно и серьезно увлекается наукой и готовится в ближайшие годы улететь на Марс, я решил написать о ней.  Прежде, чем мы перейдем к беседе с Адрианой Марэ, автором ряда научных публикаций и одним из астронавтов, […]

27 мая, 2018

ЛИЦА

Так создаются бренды

Каждый день мы сталкиваемся с великим множеством брендов, которые настолько прочно вошли в нашу жизнь, что мы обращаем внимание на меньшее количество известных и интересных, но не замечаем большее количество брендов, находящихся в «серой массе». Это объясняется тем, что создание и развитие бренда требует колоссальных креативных и интеллектуальных усилий и немалых финансовых вливаний. Если следовать […]

3 апреля, 2018

ЛИЦА

Бой с тенью завершен

Бой с тенью завершен  29 января 2018 года Бейбут Шуменов, боксер-профессионал, чемпион мира в полутяжелой (WBA Super) и первой тяжелой (WBA) категориях объявил о возобновлении своей карьеры после продолжительной вынужденной паузы, связанной с проблемами со здоровьем. По словам профессионального боксера, сейчас он находится в отличной спортивной форме и готов вновь выйти на ринг.  Незадолго до окончания зимы […]

3 апреля, 2018

ЛИЦА

Скандинавские мотивы

Несколько лет назад мне довелось побывать в Норвегии, где в одном из ресторанов предложили попробовать мясо кита. Для скандинавской кухни такое блюдо считается обычным, но экзотическим для далеких от Норвегии стран. Сидя в том ресторане и пробуя мясо крупнейшего в мире млекопитающего, я подумал о том, откроется ли когда-нибудь ресторан скандинавской кухни в Казахстане. Пять […]

1 февраля, 2018

1 11 12 13 14 15 16